Salihli Kaymakamlığı öncülüğünde; İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü, Şehit Ahmet Özsoy Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ve İlçe Müftülüğü iş birliğiyle gerçekleştirilen eğitimler, teorik derslerin ardından sahada yapılan uygulamalı sınavla sona erdi.
İslami Usuller ve İş Güvenliği Anlatıldı
Salihli'deki modern kesim alanında gerçekleştirilen uygulamalı eğitimlerde, uzman eğiticiler tarafından kursiyerlere kurbanlık hayvanı incitmeden yatırma bağlama teknikleri (Rüf yöntemi), İslami usullere uygun kesim kuralları, yüzme ve pay etme işlemleri detaylıca gösterildi. Eğitimlerde ayrıca, kesim sırasında yaşanabilecek kazaların önüne geçilmesi amacıyla iş sağlığı ve güvenliği kuralları ile hijyen standartlarına yönelik kritik bilgilendirmeler yapıldı.
Amaç: Bilinçli ve Hijyenik Kesim
Yetkililer, her yıl geleneksel olarak düzenlenen bu kursun temel amacının, bayram süresince kontrolsüz ve hatalı kesimlerin önüne geçmek, sokak aralarındaki istenmeyen görüntüleri engellemek ve vatandaşların hem dini vecibelerini tam anlamıyla yerine getirmelerini sağlamak hem de çevre sağlığını korumak olduğunu belirtti.
Kursu başarıyla tamamlayan kursiyerlere, kurban kesim yerlerinde görev alabilmelerine olanak tanıyan Milli Eğitim Bakanlığı onaylı "Kurban Kesim Elemanı" sertifikası verileceği bildirildi.
Yorum Yazın :Misafir
